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為什么說葡萄酒是調(diào)配而成的?說起調(diào)配，大概人們的潛意識都認(rèn)為那是造假吧?然而釀酒師將今年的新酒與往年的葡萄酒調(diào)配成就一款全新的真的葡萄酒。接下來和小編一起來了解一下吧！...

如何挑選高品質(zhì)進(jìn)口葡萄酒呢?在我們面對紛繁并且價格不菲的進(jìn)口葡萄酒，我們怎么樣才能挑中一款高品質(zhì)的紅酒呢，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)吧!...

在釀制葡萄酒的時候要不要去掉葡萄梗呢?葡萄梗有著什么樣的作用呢?下面就來了解一下葡萄梗的那些事。...

火山土壤(VolcanicSoils)通常與帶有咸味和灰燼風(fēng)味的葡萄酒聯(lián)系在一起，這些葡萄酒通常產(chǎn)自活火山周邊的產(chǎn)區(qū)，如西西里島(Sicily)、加那利群島(CanaryIslands)。事實上，全球各地都有一些葡萄酒產(chǎn)區(qū)擁有火山土壤，這些火山土壤的成分不同，對葡萄酒風(fēng)味產(chǎn)生的影響也存在差異。...

在品鑒葡萄酒的時候，第一步就是觀察葡萄酒的顏色。那么，葡萄酒的顏色跟葡萄酒品質(zhì)有關(guān)嗎?是不是葡萄酒顏色越深，品質(zhì)就越好?...